酥皮牛肉盒

係網上找到Gordon Ramsay 示範 Beef Wellington video，原來材料有白磨菇，栗子，煙肉。但屋企冇，為有用日本本菇！

其實味道也不錯，但出爐後一定要等10分鐘才切開。太心急喇，血流成河！

酥皮牛肉