實驗進行中 (3)

用程式焗法包效果ok，但造型太醜了。

抺茶紅豆包加上菠蘿皮，味道非常夾。

實驗進行中 (2)

簡單早餐 －烘燶麵包

預熱焗爐Grill（Small area) setting "High=3", 5-6 mins
法包片塗上 --> 花生醬，牛油，煉奶 (材料隨個人喜好）
放入爐，焗爐轉Grill setting "Low=1", 5-6 mins

***同一方法翻熱麵包，外脆內軟！***

實驗進行中 (1)燒牛肉配干邑汁

燒牛肉配干邑汁 Cognac gravy

新玩具

Bosch serial 8 oven 試玩實驗品日誌

一人前腐竹糖水

又濕又焗天氣，晚餐唔知食嘜好？

咁就煮清清地腐竹糖水

網購真係好方便呀！足不出戶，就可以食到濃"豆"香腐竹糖水，比起外賣更便捷👍

樹記扁竹2塊

半煲水 (700ml)

冰糖2大粒
薑2片
用16cm LC煲，大火煮至小碎塊奶白，轉小火加入冰糖。

加入蛋及芝麻湯圓