2013年4月8日 星期一

白胡椒羔蟹

白胡椒羔蟹
文章日期:04/08/2013 10:18 pm
30cm Alessi鍋,放兩隻大羔蟹size剛好。白胡椒放咗35g,份量多少少,如果減到25g,香辣較平衡






海南雞飯















趕住開餐,影到out focus添

海鮮=花甲湯 

鮮雞配香蒜黃薑飯,好鮮啊。

唔知將來仲有冇鮮雞食,依家真係要多食幾餐先



豆漿咸包


豆漿咸包同海棉一樣鬆軟

材料:
麵粉
天然酵母+1g Instant Yeast
蛋白
甜豆漿

麵團巳完成發酵

出爐啦!