T & M Menu (24/5/2010)

由(24/5/2010)歺份量佔體重3% for 2

• 歺份量改為 肉 3696g 佔 60% 
• 羊肩肉 1268g
• 鴨胸 300g
• 翼尖 900g (每隻10g)
• 鴨舌 922g
• 魚 616g 佔 10%
• 多春魚 620g
• 內臟 616g 佔 10%-15%
• 火雞腎 561g
• 蔬菜 924g 佔 15%-20%
•   西芹＋紅蘿蔔＋娃娃菜
• 其他 308g 佔 5%-10%