2013年8月22日 星期四

新成員第一作


等了一星期的新成員
用信用咭換平好多㗎!
Delonghi 焗爐 EO3285,體型龐大32L(舊的只有18L),廚房即時變成擠壓戶



跟機食譜“烤雞要,上下火+熱風對流190度,80-85分鐘


南乳烤雞
  南乳醃1小時
  抺去雞皮上面多餘醬料,風乾至少30分鐘
  入爐底層,上下火+熱風對流190度60分鐘




焗蝦,中層,上火220度,10分鐘

MINNIE at 09/03/2013 11:26 pm comment

Hi,想問下爐溫有冇大左?

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