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2018年10月5日 星期五
Roast Chicken stuffed with Porcini Risotto
Roast Chicken stuffed with Porcini Risotto
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2017年6月8日 星期四
杏仁曲奇
杏仁曲奇
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2016年12月11日 星期日
花膠响螺燉雞
4小時燉湯
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2016年11月21日 星期一
全麥餐包
全麥餐包
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2016年10月18日 星期二
Canadian Prime Rib Roast
Prime Rib approx. 900g
No seasoning
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2016年6月16日 星期四
實驗進行中 (3)
用程式焗法包效果ok，但造型太醜了。
抺茶紅豆包加上菠蘿皮，味道非常夾。
2016年6月10日 星期五
實驗進行中 (2)
簡單早餐 －烘燶麵包
預熱焗爐Grill（Small area) setting "High=3", 5-6 mins
法包片塗上 --> 花生醬，牛油，煉奶 (材料隨個人喜好）
放入爐，焗爐轉Grill setting "Low=1", 5-6 mins
***同一方法翻熱麵包，外脆內軟！***
2016年6月9日 星期四
實驗進行中 (1)燒牛肉配干邑汁
燒牛肉配干邑汁 Cognac gravy
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2016年6月1日 星期三
新玩具
Bosch serial 8 oven 試玩實驗品日誌
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