萬惡Crêpe Cake

首次自家做Crêpe

Crêpe Cake

Crêpe 材料

麵粉60g，蛋 1，糖，鹽，鮮奶 120ml，牛油

攪拌後，放半小時

用 LC 20cm pan，電爐pan-fry 180，每塊用2湯匙麵糊

煎至上層麵糊乾，翻面略煎（用手翻會較易）