Simple and delicious weekend dinner

冇需技巧，冇名貴食材，也可成美味住家菜！

「清酒煮貴妃蚌水瓜」

材料

貴妃蚌1斤，水瓜2個，清酒1杯，薑葱蒜

用Alessi 30cm，水瓜及貴妃蚌炒至5成熟，下清酒及薑葱蒜