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2015年9月2日 星期三

包雲吞

自家雲吞
雲吞

材料

梅頭1斤,芹菜1斤,木耳50克,蝦,雲吞皮半斤 (約50片)

有剩餡料,下次可買1斤雲吞皮



2015年8月7日 星期五

酥皮牛肉盒

係網上找到Gordon Ramsay 示範 Beef Wellington video,原來材料有白磨菇,栗子,煙肉。但屋企冇,為有用日本本菇!

其實味道也不錯,但出爐後一定要等10分鐘才切開。太心急喇,血流成河!
Sawdogdog,酥皮牛肉,LC
酥皮牛肉